Brazier je multifunkčný vynález východného pôvodu. Obyvatelia Stredného východu to nazývali pánev vyrobený z medi. Vyzeralo to ako miska na nohách, vybavená širokými horizontálnymi poľami, hemisférickým vekom s plochým vrchom a držadlami. Tento prístroj sa používal nielen na ohrievanie a varenie jedla, na ňom sa zahrievali prikrývky, ktoré zakrývali už teplé. Dnes, pre letných obyvateľov a záhradníkov, je grilovanie obľúbeným zariadením na grilovanie. Okolo toho je hlavná hostina organizovaná počas všetkých sviatkov, ktoré trávime vonku od skorej jari do neskorej jesene. Najlepšie na tom je, že nie je ťažké vyrobiť pánev vlastnými rukami a bude to skutočná ozdoba vášho voľného času..
obsah
Ako prenosný gril je dobrý?
Môžete si vytvoriť kapitálovú štruktúru, ktorá sa nebude musieť inštalovať zakaždým, keď to bude potrebné. Ale premýšľajte, je na vašom webe toľko voľného miesta, aby ste ho rozdrvili? Ak ste dospeli k záveru, že existujú ďalšie nápady na budovy, ktoré si zaslúžia pozornosť, ale napriek tomu chcete grilovať, potrebujete prenosný kovový produkt..
Nikto nemôže povedať, že tento úžasný gril nevyzerá tak esteticky príjemne ako ten z tehál.
A oči sa tešia z tohto grilu: ukázalo sa, že nie je potrebné udrieť s veľkosťou a hmotnosťou zariadení, aby boli na mieste a včas.
Pozrite sa, ako nezvyčajné a zároveň je tento gril funkčný. A urobiť taký zázrak nie je také ťažké, ale ako dômyselne vynašiel
Hlavné výhody grilovania z kovu sú zrejmé:
- Mobility. Nezáleží na tom, či je možné návrh rozobrať, v prípade nepriaznivého počasia alebo na konci sezóny ho možno stále premiestniť do technickej miestnosti. Opatrne uložené, pánev bude slúžiť a potešenie po veľmi dlhú dobu.
- Požiarna bezpečnosť. Materiál na výrobu a rozmery produktu vám umožňujú byť pokojný – nepravdepodobný je aj náhodný požiar počas jeho prevádzky.
- Nízke náklady. O tejto strane otázky sa ani nestojí, pretože rozdiel v nákladoch na materiál a prácu je zrejmý.
- Rýchlosť výroby. Berúc do úvahy všetky technologicky opodstatnené prestávky, výstavba tehlového výrobku bude trvať najmenej mesiac. Kovová konštrukcia môže byť ovládaná okamžite.
Zastáncovia hlavných grilovačiek tvrdia, že kovové výrobky nie sú také estetické. Dá sa s tým argumentovať. Ak je prípad zverený pánovi, na výstupe môžeme očakávať skutočné majstrovské dielo.
Výroba krok za krokom
Majster, ktorý je zvyknutý pracovať s kovom, nepotrebuje kľúče: sám vie veľmi dobre, ako av akom poradí má robiť všetko. Snažíme sa povedať niekomu, kto vyrába svoje prvé kovové výrobky. Je dôležité, aby prvá skúsenosť bola pozitívna, potom túžba tvoriť a tvoriť nezmizne. Získajú sa zručnosti a ovládnutie. Prvý pánev, ktorý urobíme vlastnými rukami z kovu, bude preto mimoriadne jednoduchý.
Dimenzovanie
Pre priemernú spoločnosť bude stačiť desať špajlov. Ak je to potrebné, môžete si urobiť druhú porciu, zatiaľ čo hostia si užijú prvú. Ražniči, na ktorých je navlečené mäso, by sa nemali vzájomne ovplyvňovať, ale medzi nimi by nemala byť veľká medzera, aby nedochádzalo k plytvaniu teplom z uhlia. Z týchto dôvodov určujeme dĺžku produktu.
Štandardná dĺžka špízu spočíva v tom, že sa naň umiestni 6-8 kusov mäsa. Rozšírenie grilu na grilovanie je nepohodlné: malý výrobok sa ľahšie prepravuje a nezaberá príliš veľa miesta. Hĺbka grilovania je určená praxou prevádzkovania takýchto zariadení. Mäso by nemalo byť príliš ďaleko od uhlia, aby sa mohlo dobre piecť, ale nemalo by byť umiestnené blízko: zhorí.
Vyzerá to ako veľmi pekný gril, ale premýšľajte o tom: koľko uhlia bude potrebné vložiť do tejto škatule, aby kebaby neboli údené, ale upečené?
V tomto modeli nie je nič zbytočné. Približne taký produkt, ale len pre desať špajlírov urobíme teraz
Jednotlivá veľkosť grilu je jedna – jeho výška od zemského povrchu. Vyberá sa na základe rastu kuchára. Nechajte toho, kto varí, zobrať špíz v ruke a udržať ho rovnobežne so zemou. Neohýbajte chrbát! Vzdialenosť od špičky k zemi je veľkosť, ktorú potrebujeme. Zvyčajne je to 80 – 120 cm od horného okraja štruktúry po povrch zeme.
Záslepky do základne
Vytvoríme jednoduchý box s nohami. Dobrý párik má svoje vlastné tajomstvo: kvalitu materiálu a rozmery. Správny výber týchto dvoch parametrov ovplyvňuje čas potrebný na varenie a kvalitu jedla. Všetko ostatné závisí od zručnosti kuchára.
Ako materiál sa použije plech hrúbky 2 až 3 mm. Tenší bude trvať celú sezónu a vyhorí, zatiaľ čo tenký bude ťažký pri jeho prenášaní. Preto označíme hárok podľa veľkosti pomocou štvorca, aby nedošlo k žiadnemu skresleniu:
- 90×15 cm – 2 ks. (predná a zadná stena);
- 90×30 cm – 1 ks. (Dole);
- 30×15 cm – 2 ks. (bočné steny).
Vystrihnite podrobnosti brúskou. Uistite sa, že ich okraje sú rovné.
Kyslík je potrebný na spaľovanie, čo znamená, že musíme zabezpečiť prúdenie vzduchu vnútri základnej skrinky. Za týmto účelom vyvŕtajte otvory na prednej a zadnej stene. Vo vzdialenosti 2 cm od spodného okraja produktu nakreslíme priamu čiaru a označíme čiaru dier. Vyvŕtame diery s priemerom 10 – 15 mm v krokoch po 5 cm od seba.
Ďalej v rade sú zváračské práce. Zlepšiť ich s asistentom, ktorý drží produkt na mieste.
Po prvýkrát musia byť zváracie práce vykonané spolu s partnerom, ktorý bude držať diely na správnom mieste; buď opatrný
Upevňujeme nohy produktu
Na nohy používame buď roh 25×25 cm, alebo kovové rúrky s priemerom 30 mm. Ich dĺžka by sa mala zvoliť individuálne z výpočtu rastu kuchára, ako je uvedené vyššie. Ukazuje sa, že budú 65 až 105 cm.
Použitie skúmaviek nám dáva príležitosť, aby sa produkt skladal. Na to potrebujeme 4 skrutky s maticami s priemerom 15 mm. Skrutky musia byť starostlivo privarené k jednej strane každej rúrky, ktorú použijeme ako nožičky. Je dôležité nepkaziť vlákno!
Pánev je takmer pripravená a čoskoro bude možné ju použiť na určený účel a ubezpečiť sa, koľko vecí, ktoré ste sami urobili, je príjemnejšie používať
V každom rohu spodnej časti zásuvky vyvŕtame jeden otvor, ktorého priemer je o niečo väčší ako priemer skrutiek privarených k nohám. Na vnútornej strane zásuvky sme privarili nad otvory matice. Čakáme na ochladenie kovu a potom zaskrutkujte skrutky do matíc.
Rohy môžu byť jednoducho privarené k základni alebo pripevnené pomocou 2 skrutiek a matíc. Roh je položený na rohu škatule, horný a spodný obrys miesta otvorov, ktoré je potrebné vyvŕtať cez stenu a roh. Pätka je priskrutkovaná k zásuvke.
Základ grilu z kovu je pripravený. Na bočné steny môžete privariť rukoväte, vyrobiť vrchlík alebo poličku na palivové drevo, pripevniť háčik na poker. Všetky nasledujúce činnosti budú podnecované vašej fantázii, ale teraz môžete použiť výsledok svojej práce na prípravu šťavnatých, voňavých a veľmi chutných kebabov. dobrú chuť!
