Projekty otvorenej a zatvorenej letnej kuchyne

Varenie je proces, ktorý by mal byť zábavný. Ale tu veľa záleží na podmienkach, za ktorých varíte. Atmosféra by mala inšpirovať a viesť k vytvoreniu chutných a zdravých jedál naplnených dobrou energiou. V letných mesiacoch, keď je upokojená kuchyňa a dieťa v uzavretom priestore kuchyne, sa nebudete môcť ľahko naladiť s príjemným procesom varenia. Ak však máte letnú rezidenciu a pár zručných rúk, tento problém môžete vyriešiť. Po vybudovaní letnej kuchyne v chate ušetríte nielen svoju hlavnú izbu pred zbytočnými výparmi a teplom kachlí, ale získate aj možnosť variť na čerstvom vzduchu v príjemnom prostredí, obklopenom zeleňou a vetrom. Okrem toho môže byť otvorená letná kuchyňa vybavená grilom, grilom alebo krbom a zariadiť na nej útulné pikniky obklopené ľuďmi, ktorých máte radi.

Kde začať? ↑

Pri plánovaní výstavby letnej kuchyne na letnú rezidenciu je predovšetkým potrebné nájsť odpovede na niekoľko dôležitých otázok, ktoré určia vaše ďalšie kroky:

1. Destinácia. Využijete letnú kuchyňu iba počas teplej sezóny alebo počas celého roka? Chcete na ňom variť často a veľa, alebo sa stane miestom pre pravidelné stretnutia s priateľmi a príbuznými?
2. Veľkostí. Stane sa priestor letnej kuchyne pracoviskom pre hostesky na obdobie uzatvárania domácich príprav a varenia, alebo sa bude organizovať ako jedáleň v kuchyni určená pre určitý počet ľudí?
3. Ubytovanie Bude kuchyňa realizovaná ako prístavba hlavnej miestnosti letnej chaty alebo bude samostatným domom? Ako bude vaša štruktúra umiestnená vo vzťahu k slnku, vetru, zeleným priestorom, komunikáciám a vozovke?
4. Rozpočet projektu. Materiály, ktoré si vyberiete pre letnú kuchyňu, dizajn miestnosti a čas strávený realizáciou vašich nápadov, budú do veľkej miery závisieť od toho..

Po dokončení analýzy všetkých dôležitých bodov budete musieť precízne stanoviť:

• Otvorený alebo uzavretý typ vám vyhovuje;
• Postavíte kachle alebo sa obmedzíte na inštaláciu kachlí, plánujete používať gril a gril;
• Ako bude v projekte zorganizované zásobovanie vodou, splašková voda a elektrina?
• Aký dizajn plánujete implementovať.

Otvorená letná kuchyňa ↑

Otvorená letná kuchyňa má zvyčajne jednu až tri steny, baldachýn ako strechu a svojím vzhľadom pripomína skôr altánok..

Výhody otvoreného pohľadu na letné kuchyne:

• Tento dizajn letnej kuchyne otvoreného typu je možné postaviť pomerne rýchlo a bez veľkého úsilia..
• Je to ekonomické z hľadiska nákladov na vytvorenie..
• Varením na čerstvom vzduchu netrpíte dusivosťou, výparmi a pálením, ktoré sú charakteristické pre uzavretú miestnosť.

?Pozornosť by sa však mala venovať niekoľkým významným nedostatkom:

• V letnej otvorenej kuchyni si môžete variť a relaxovať, iba keď je vonku teplo;
• Nemôžete na ňom nechať jedlo;
• Kuchynský nábytok na zimu musí byť vyčistený do domu, aby sa nezhoršoval vlhkosťou;
• Miestnosť je slabo chránená pred prievanom, sprchami a hmyzom..

Otvorená letná kuchyňa na verande ↑

Na verande svojho vidieckeho domu môžete zorganizovať otvorenú letnú kuchyňu.

Najprv musíte položiť základy. Jeho hĺbka by sa mala zhodovať s hĺbkou založenia domu. Ďalej vytvoríte rám stien, vykonáte ich opláštenie a postavíte strechu. Je lepšie, ak strecha je rovnaká pre dom aj pre verandu. Otvorená letná kuchyňa vyzerá dobre, jej predná alebo bočná stena je presklená.

Otvorené letné rozšírenie kuchyne ↑

Otvorená letná kuchyňa môže byť usporiadaná ako prístavba a prepojená s chalupou alebo s nejakou technickou miestnosťou, napríklad s vaňou.

Takéto rozšírenie sa vytvára rozšírením verandy a je akýmsi typom terasy so všetkými potrebnými vlastnosťami kuchyne: plynový alebo elektrický sporák, nábytok, umývadlo atď. Počas procesu výstavby sú nosné konštrukcie namontované pozdĺž steny chaty, na ktorú je pripevnený vrchlík. Podlahu je možné položiť dlažobnými doskami priamo na zem po vyrovnaní. Je to možné, ak sa voda v tejto oblasti po daždi nezhromažďuje. Otvorenú letnú kuchyňu môžete chrániť pred poveternostnými vplyvmi pomocou posuvných alebo odnímateľných bočných priečok, nepremokavých plachiet, žalúzií. Steny môžu byť spletené rastlinami, ktoré poteší oko a vytvoria chlad v horúčave.

Tento otvorený projekt letnej kuchyne je lacnejší a ľahšie realizovateľný ako základná alternatíva, je však menej spoľahlivý, pretože keď sa pôda vyseje, môže sa kuchyňa začať hádzať..

Vonkajšia letná kuchyňa – altánok ↑

Takýto projekt otvorenej letnej kuchyne je obzvlášť dobrý, keď chcete nainštalovať krb, gril, gril v kuchyni a využiť ho na príjemnú zábavu v spoločnosti priateľov a príbuzných. Dokonca aj v takom altánku bude vhodné spracovať úrodu zozbieranú v krajine.

Rozhodnite sa, ktorý základ pre otvorenú kuchyňu – altánok – páskový alebo stĺpový – vám bude viac vyhovovať. Strecha sa odporúča vyrobiť z bitúmenu alebo ondulínu. Pri vytváraní rámu sa zvyčajne používajú materiály ako: kameň, tehla, drevo. Stenu je možné uzatvoriť, aby sa v nej mohla umiestniť kuchynská súprava a ďalšie potrebné atribúty. Zostávajúce otvory nechajte voľne dýchať čerstvý vzduch. Ak je to potrebné, môžu byť potiahnuté textilnými záclonami a roletami, ozdobené mriežkovými panelmi, ktoré sú prepletené rastlinami, alebo môžu byť usporiadané rôzne priečky..

Uzatvorená letná kuchyňa ↑

Uzatvorená letná kuchyňa je plnohodnotný dom, ktorý stojí samostatne alebo je pripojený k inej budove: vidiecky dom, kúpeľný dom, technická miestnosť. Táto možnosť je vhodná pre oblasti, v ktorých sa klíma vyznačuje silným vetrom, dažďom, skorými mrazmi. Tento dizajn by sa vám mohol páčiť, ak by ste chceli v zime relaxovať v krajine a radšej variť v samostatnej miestnosti. Potrebuje viac kapitálových investícií, seriózny prístup k navrhovaniu, je zložitejšie ho vybudovať. Nakoniec si však môžete postaviť dom s pohodlnými podmienkami vrátane dostupnosti vykurovania, dodávky vody, kanalizácie a elektriny. Často uzavreté kuchyne v krajine sú vybavené pivnicou, krbom, technickými miestnosťami.

V tomto projekte uzavretá letná kuchyňa: 1 – samotná kuchyňa, 2 – jedálenský kút. Čísla 3, 4 a 5 označujú stoličku, stôl a rohovú lavicu v jedálni. Kuchyňa je vybavená skriňou na riad (6), sporákom (7), umývadlom (11) a vodnou nádržou (12). Tiež tu: komín (8), vetracie potrubie (9), okno (10).

Kuchynský dom s terasou ↑

Uzatvorenú verziu je možné usporiadať ako rodinný dom s terasou. V dome budete variť, takže musí byť primerane vybavené a na terase pod prístreškom môžete usporiadať jedálenský kút, v ktorom sa bude nachádzať stôl a stoličky..

Takýto projekt je dosť náročný, pretože vyžaduje položenie monolitického základu, steny budov, inštaláciu okien a dverí.

Pri vybavovaní múrov by sa mala brať do úvahy sila vetra v danej oblasti, aby dokázali primerane odolať všetkým možným zaťaženiam. Pre uzavretú letnú kuchyňu sa odporúča štítová strecha, ktorá spoľahlivo chráni pred dažďom a snehom.

Môžete tiež zvážiť návrh kuchynského domu so pivnicou. Predtým, ako začnete s výstavbou priestorov, budete musieť vykopať jamu a steny pivnice budú slúžiť ako základ pre hornú časť budovy..

Ako postaviť letnú kuchyňu vlastnými rukami ↑

Realizácia akéhokoľvek projektu kuchyne pre letnú rezidenciu má niekoľko hlavných etáp:

1. Vyberte umiestnenie budovy.
2. Pripravte základ.
3. Stavať steny.
4. Postavte strechu.
5. Vykonajte dekoráciu interiéru.

Vyberte miesto ↑

Dobre umiestnená kuchyňa by mala:

1. Pohodlne sa nachádza oproti vchodu do domu. Na jednej strane sa neodporúča, aby popol zo sporáka spadol do vášho hlavného domu. Na druhej strane príliš veľká vzdialenosť kuchyne od domu povedie k tomu, že v nepriaznivom počasí bude dosť ťažké preniesť hotové jedlo do domu..
2. Drž sa ďalej od miest, ktoré vydávajú nepríjemné pachy: napríklad: toaleta na vidieku, domáce zvieratá, žumpy atď..
3. Dbajte na dostatočný odstup od vozovky, aby výfukové plyny a hluk z cesty nezasahovali do varenia a dýchania čerstvého vzduchu.
4. K dispozícii je pripojenie na komunikáciu: voda, kanalizácia, kúrenie, elektrina.
5. Pri otvorenej letnej kuchyni by ste mali vziať do úvahy fúkanie vetra, zahrievanie slnkom, prítomnosť zelene v okolí.
6. Pozornosť by sa mala venovať aj hladine podzemnej vody, ako aj terénu, na ktorom bude postavená letná chata..

Príprava nadácie ↑

Aké základy položíte, závisí od vybraného projektu kuchyne pre letnú rezidenciu. Konštrukčná možnosť je možná bez nadácie, napríklad keď betónujete miesto vhodnej mierky a vystužíte ho kovovou sieťou. To bude vhodné pre otvorenú letnú kuchyňu s ľahkým prístreškom. Pre uzavreté letné kuchyne z tehál alebo kameňov sa zvyčajne pripravuje pásový základ. Stĺpové podpery vhodné do otvorených kuchýň alebo drevených domov.

Algoritmus tvorby nadácie je nasledujúci:

1. Vyberte pôdu po obvode vytvorenej kuchyne alebo vykopajte malé jamy s mierkou 30×30 cm a hĺbkou 70-80 cm.
2. Vytvorte vankúš sutiny a piesku s hrúbkou 20 cm a opatrne ho stlačte.
3. Naplňte základ, podložku alebo stĺpy. Betón môže stvrdnúť od 7 dní do mesiaca.
4. Ak je potrebné podlahu vyplniť, po odstránení vrstvy pôdy z plošiny pod kuchyňou nalejte piesok s hrúbkou 15 cm, posypte troskou a vankúš nalejte roztokom cementu. Ak plánujete položiť dlaždice, musíte najprv vyrovnať povrch pomocou brúsenia alebo cementovej potery.

Stavebné steny ↑

Váš projekt v kuchyni môže znamenať prítomnosť stien alebo ich neprítomnosť, ale stĺpiky, na ktorých sa bude držať strecha alebo prístrešok, sa pravdepodobne budú musieť namontovať. Materiály na stavbu stien môžu slúžiť:

• Kameň napríklad mramor, vápenec, žula, bridlica, betón. Výhodou kameňa je jeho spoľahlivosť a trvanlivosť, ale jeho ceny sú pomerne vysoké. Hrúbka stien bude závisieť od teploty prostredia, v ktorom je prevádzka plánovaná. Môžete mať dostatočnú hrúbku z jednej tehly. Na použitie v chladnom období môže byť potrebná dodatočná izolácia..
• Wood. Tento materiál je lacnejší ako kameň a ľahšie sa obsluhuje. Budovy z nej vyzerajú elegantne a sú populárne medzi letnými obyvateľmi. Malo by sa však poznamenať, že ak sa strom v priebehu času nezhorší, musí sa podrobiť osobitnému spracovaniu. Vonkajšie opláštenie je možné vykonať z dosiek alebo obkladov, na vnútorné použitie, na sadrokartón. Na vytvorenie spojovacích prvkov sa používajú kovové rohy alebo samorezné skrutky.

Stavba strechy ↑

Môžete si vybrať tieto možnosti strechy:

• Rovný alebo jednoduchý svah. Jedná sa o ľahko zostaviteľnú a lacnú strechu.

• Gable. Spoľahlivejšie, odolnejšie a populárnejšie..

Zaoberáme sa dekoráciou interiéru ↑

Podlahy sa často povrchovo upravujú linoleum, parkety, laminát, podlahová krytina alebo keramická dlažba.

V prípade drevených stien a stropov môžu byť pokryté ochrannou vrstvou sušiaceho oleja, ktorá zabráni negatívnemu vplyvu vlhkosti a času na tento materiál..

Interiér kuchyne by mal byť príjemný pre oko, mal by poskytovať útulnosť a pohodlie, preto zariadte kuchyňu tak, aby ste tam boli, a samozrejme, zvážte svoje finančné možnosti..

Aj keď celý tím špecialistov je zapojený do výstavby kuchyne v nižšie uvedenom videu, môžete si z nej vziať nápady a rady a pracovať nezávisle: